E-VSTUPENKA "TASTE OF MLÝNEC s Láďou Vaníčkem pro 1 osobu
E-vstupenka na kulinářský večer "TASTE OF MLÝNEC s Láďou Vaníčkem", dne 25.03.2026
Místo: Café/Restaurant VÁCLAV, Škoda muzeum, Mladá Boleslav
Čas: od 18:00 hodin
V ceně je zahrnut welcome drink a menu o 4 chodech pro 1 osobu.
Digitální vstupenka vám bude zaslána na vámi uvedený email, v posledním kroku objednávky.
Vstupenky odesíláme na email do 24 hod. od objednání, proto prosím vyčkejte na jejich doručení.
Koupí vstupenky je automaticky vytvořena i rezervace míst na akci. Nemusíte tedy dále provádět rezervaci.
| Kategorie: | TEMATICKÉ VEČERY |
|---|
Kulinářský večer "TASTE OF MLÝNEC s Láďou Vaníčkem"
ve STŘEDU 25. 03. 2026
od 18:00 hodin v Café Restaurantu VÁCLAV, Škoda muzeum
Zažijte elektrizující atmosféru a playground chutí, které vám naservíruje známý šéfkuchař z pražské restaurace Mlýnec, Vladimír Vaníček.
Do Café Restaurantu Václav zavítá již po druhé a pro hosty uvaří a odprezentuje čtyř chodové udržitelné menu, speciálně sestavené pro tento večer.
Restaurace Mlýnec se v roce 2025 stala součástí Michelinského průvodce "Michelin Selected" a získala prestižní hodnocení ve světovém průvodci restaurací Gault&Millau
"Na degustační večeři v Café Václav jsem vybíral z oblíbených pokrmů v Mlýnci a zároveň jsem se inspiroval dodavateli v okolí Mladé Boleslavi. Chci představit filosofii našich pokrmů z lokálních surovin a ukázat, jak jejich sofistikované zpracování udělá z běžně dostupných ingrediencí úchvatný zážitek," vysvětluje šéfkuchař Láďa Vaníček
Cena menu pro 1 osobu: 1.250,- Kč
STUDENÝ PŘEDKRM
Zauzený hovězí tatarák, majonéza z černého česneku, pivní oplatka, hořčičné semínko, ferementovaná kedlubna
RYBÍ CHOD
Raviola s říčním rakem, nakládané houby, brokolice, omáčka z citronové trávy
HLAVNÍ CHOD
Telecí řízek filet mignon, pyré z kořenové zeleniny, pickles, umami prach, bordelaise omáčka
DEZERT
Rozebraný cheesecake, višně, kokos, slaný karamel
Vladimíra Vaníčka jste také mohli potkat a ochutnat jeho menu na akci Nova festival chutí v pražském O2 universum.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
